mercoledì 3 ottobre 2007

Frugalità


la tavola del contadino

olio su tela 50/70 di Pino Santoro (1981)

5 commenti:

  1. Non posso commentare, sono al buio, tornerò quando vedo. Ciao

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  2. Adesso vedo una tavola che mi sembra di conoscere. Saluti a tutti franca

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  3. La conosci Franca e ti aspetta ancora tante volte.

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  4. Pino saresti daccordo se scrivessimo insieme qualcosa sulla civiltà contadina, la decrescita, tradizioni ecc proponendo un modello di sviluppo rurale per il nostro territorio?

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  5. Dylan, se ne può parlare. Io credo che basterebbe un consumo e un utilizzo più oculato delle risorse alimentari e non. Per me è abbastanza facile perché vengo da un ambiente in cui tutto aveva un valore e non c'era la cultura dello spreco. Anche se non è il mio mestiere ho voluto imparare tutto il possibile della campagna, innesti, potatura, colture varie, semine. Nell'arco dell'anno il risultato positivo, anche sull'economia, si avverte e i prodotti sono sicuramente più genuini di quelli che si acquistano, dalla frutta all'olio, dagli ortaggi ai cereali. Vale davvero la pena portare avanti questo discorso perché i nostri prodotti non hanno niente da invidiare a quelli degli altri.

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